北のタケシ

절임 연어 부모와 자식 (일합)

2178 엔(税込)

특제 절임 달레에 천천히 담근 연어는 맛이 응축되어 토로한 식감이 입안에서 퍼집니다.품위있는 단맛과 풍부한 맛이 절묘하게 조화를 이루고 있습니다.이쿠라의 쁘띠 쁘띠 느낌과 함께 연어의 매끄러움이 섞여 식감을 즐길 수 있습니다.밥과의 궁합도 발군!함께 입에 옮기는 것으로, 한층 더 깊은 맛을 돋보이게 합니다.

홋카이도 직송! 상어 갈레이 사시미

1408 엔(税込)

신선도 발군의 바다의 행운을 즐길 수 있는 일품.상어 갈레이는 단단한 식감과 고급 단맛이 특징으로 입에 넣으면 풍부한 맛이 퍼집니다.신선한 사시미 특유의 맛을 심플하게 즐길 수 있도록 정중하게 담고 있습니다.와사비와 간장과의 궁합도 발군으로 보다 맛을 돋보이게 합니다.홋카이도의 바다의 은혜를 맛보십시오.

명물! 철판 징기스칸

1672엔(税込)

엄선된 럼고기를 사용하여 철판으로 육즙에 구워냅니다.고기의 표면은 고소하게 구워져 내부는 촉촉한 식감입니다.고소한 향기와 함께, 여러 가지 빛깔의 신선한 야채와 함께 즐기는 것으로, 소재의 맛이 한층 돋보입니다.특제 소스와의 궁합도 발군으로, 단맛과 맛이 조화를 이루고 식욕을 돋우는 일품이 되고 있습니다.

엄선한 버미큘라 밥으로 만든 요리를 준비.

엄선한 버미큘라 밥으로 만든 「절임 연어 부모와 자식」등 준비하고 있습니다.전용의 버미큘라 냄비를 사용해, 통통하게 끓인 밥은 곡물 서식이 좋고, 밥 위에 신선한 절인 연어와 쁘띠 쁘띠의 이쿠라를 충분히 담았습니다.특제 절임 달레가 제대로 스며들어 맛이 돋보이는 절묘한 균형을 즐길 수 있는 일품입니다.

재료는 가능한 한 홋카이도에서 구입하고 있습니다.

저희 가게는, 요리에 사용하는 생선, 야채, 치즈 등을 가능한 한 홋카이도에서 구입하고 있습니다.신선한 현지 식재료를 살린 메뉴는 홋카이도의 풍부한 자연과 사계절의 은혜를 느낄 수 있습니다.특히 현지 어부가 잡은 신선한 생선과 농가가 정성스럽게 키운 야채, 수제 치즈는 소재 본래의 맛을 돋보이게합니다.꼭 맛보십시오.

홋카이도 직송! 상어 갈레이 사시미

1408 엔(税込)

홋카이도에 신의 양념 파초

1320 엔(税込)

램 볶은 유케

1320 엔(税込)

호화! 해물 마츠마에 절임

1078 엔(税込)

홋카이 문어의 숯불 산 와사비 폰즈

979 엔(税込)

오징어 오키즈케 루이베

858 엔(税込)

위 양조장 찌르기

1408 엔(税込)

다케시 포테살라

759 엔(税込)

대게와 게 된장의 루이베

979 엔(税込)

KGT (1개)

649 엔(税込)

K = 게 된장, G = 마늘, T = 토스트

마스카르포네 카프레제

759 엔(税込)

노브 토로 타쿠

715 엔(税込)

진심의 치타라

935 엔(税込)

다양한 야채의 얕은 절임

539 엔(税込)

수제 건포도 버터 (2 개)

429 엔(税込)

크림치즈 간장 절임

572 엔(税込)

굴 골로 구이

1232 엔(税込)

북쪽 아치조

1408 엔(税込)

아히 조와 치즈의 화학 반응!

연어 NEO 짱짱구이

1408 엔(税込)

사천풍! 본격 럼 마파 두부

1078 엔(税込)

국물 감기 달걀 ~ 구츠 구츠 명타 팥소 ~

792 엔(税込)

홋카이도 직송!은 갈레이 소금 구이

1672엔(税込)

숙성 메이크업 감자 버터

759 엔(税込)

램찹 숯구이 (1병)

1408 엔(税込)

새우의 부히시소마키꼬치(1개)

462 엔(税込)

호케의 잔기

759 엔(税込)

도산코 간식

카즈치

649 엔(税込)

도산코의 술 동행

수제 이모모치 명타 버터 (2 개)

649 엔(税込)

명물! 철판 징기스칸

1672엔(税込)

타케시 류! 무로란 구이

1078 엔(税込)

타케시 류! 미노 쿠로 야키

1078 엔(税込)

원조라면 샐러드

858 엔(税込)

뼈없는 닭날개 잔기 (2개)

649 엔(税込)

게 크림 고로케 (2개)

1078 엔(税込)

프라이드 감자 메이타 휘핑

682 엔(税込)

프라이드 감자 해피턴 맛

572 엔(税込)

옥수수 튀김

759 엔(税込)

새우 마요 춘권

792 엔(税込)

오징어와 엠펠라의 오키즈케 튀김

759 엔(税込)

에이힐레 튀김

649 엔(税込)

절임 연어 부모와 자식 (일합)

2178 엔(税込)

2합 3278엔(부가세 포함)

와규와 마늘 쌀 (일합)

1848 엔(税込)

2합 2838엔(부가세 포함)

꽃밭 목장 카망베르와 벚꽃 새우 (일합)

1848 엔(税込)

2합 2838엔(부가세 포함)

삿포로 수프 카레

858 엔(税込)

하코다테 조개 국물 소금라면

902 엔(税込)

하프 759엔(부가세 포함)

구운 주먹밥 츠키미

429 엔(税込)

구운 주먹밥 얼마

572 엔(税込)

구운 주먹밥 명란 버터

495 엔(税込)

〆파르페 사토 리스펙트 ~소금 카라멜과 피스타치오~

1320 엔(税込)

갓 구운 노스맨 바닐라 아이스와 함께

759 엔(税込)

카운터석은 차분한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있는 특별한 공간입니다.또한 나무의 온기를 느끼면서 기분 좋은 조명에 싸여 편안한 시간을 제공합니다.눈앞에서 완성할 수 있는 요리의 향기를 즐기면서 특별한 한때를 보내실 수 있으므로, 한 분이라도, 친구와의 대화를 즐기는 장소로서도 최적입니다.

테이블 석은 따뜻한 나무 테이블과 차분한 인테리어가 특징인 공간입니다.느긋한 소파 좌석에서 친구와 가족과 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다.부드러운 조명이 기분 좋은 분위기를 연출하고 대화도 연주하는 것입니다.프라이빗 감을 소중히 한 배치로 특별한 시간을 마음껏 즐길 수 있습니다.

당점은 심플하고 세련된 디자인이 특징의 차분한 공간입니다.따뜻한 나무 테이블이 늘어서 넓은 레이아웃으로 친구와 가족과의 즐거운 식사에 이상적이며 휴식을 취하면서 요리를 즐길 수 있습니다.어른수나, 소인수로의 특별한 디너에도 대응할 수 있는 스페이스에서 마음 따뜻해지는 한때를 보내 주세요.

R25의 홋카이도 요리

사카에의 중심에서 성인을 축하합니다.비행기에 오지 않고 홋카이도 기분을.

버미큘라 밥

갓 갓 만든 버미큘라 밥은 맛있다고 밖에 말할 수 없습니다.

テーブル4名様 × 3

테이블 석

テーブル2名様 × 2

테이블 석

カウンター2名様 × 4

카운터 석

テラス席2名様 × 4

옥상은 분위기 발군 세련된 테라스석이 되어 있습니다.전화 예약에서 예약 가능합니다.

テラス席6名様 × 2

옥상은 분위기 발군 세련된 테라스석이 되어 있습니다.전화 예약에서 예약 가능합니다.

카운터 석이 있습니다.

차분한 분위기의 카운터석을 준비.한 분이라도 부담없이 이용하실 수 있는 최적의 공간이 되고 있습니다

홋카이도 맥주를 즐길 수 있다.

홋카이도 한정의 「삿포로 클래식」이 있습니다.풍부한 맛과 상쾌한 음료가 특징인 홋카이도 맥주입니다.

홋카이도 요리를 즐길 수 있습니다.

홋카이도의 신선한 재료를 사용한 호화로운 요리를 즐길 수 있습니다.다양한 메뉴로 행복의 한때를 만끽하세요.

음료 무제한 코스가 있습니다.

음료 무제한 코스를 준비하고 있습니다.홋카이도의 식재료를 사용한 요리를 즐기면서 마음껏 즐겨 주세요

술자리에 최적인 테이블석

넓은 테이블 석을 준비하고 있습니다.동료나 친구와 즐겁고 맛있는 요리와 술을 즐길 수 있어요.

옥상 테라스 좌석도 있습니다.

옥상은 분위기 발군의 세련된 테라스석을 준비.전화 예약만 가능합니다.